Soraes, Yan Sodré de Oliveira, and Nelson Delú Filho. “EFEITOS DO TEMPO DE FERMENTAÇÃO NA QUALIDADE DA BEBIDA DO CAFÉ”. Revista Agroveterinária do Sul de Minas - ISSN: 2674-9661 7, no. 2 (July 10, 2025): 160–181. Accessed December 8, 2025. https://periodicos.unis.edu.br/agrovetsulminas/article/view/1023.