Rodrigues, Guilherme Zatti, Luciane Tavares da Cunha, e Gustavo Rennó Reis Almeida. 2020. “DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DA FERMENTAÇÃO CONTROLADA DE FRUTOS DO CAFÉ NO PÓS-COLHEITA EM DIFERENTES TEMPOS”. Revista Agroveterinária Do Sul De Minas - ISSN: 2674-9661 2 (1), 45 - 52. https://periodicos.unis.edu.br/index.php/agrovetsulminas/article/view/357.