Rodrigues, G. Z., L. T. da Cunha, e G. R. R. Almeida. “DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DA FERMENTAÇÃO CONTROLADA DE FRUTOS DO CAFÉ NO PÓS-COLHEITA EM DIFERENTES TEMPOS”. Revista Agroveterinária Do Sul De Minas - ISSN: 2674-9661, Vol. 2, nº 1, junho de 2020, p. 45 -2, https://periodicos.unis.edu.br/index.php/agrovetsulminas/article/view/357.