Fonseca, C.S.A., da Silva, P.A.P., Silva, T.H. de M. e Padilha, T.P.C. 2019. GESTÃO DA QUALIDADE EM RESTAURANTES. Interação - Revista de Ensino, Pesquisa e Extensão. 19, 2 (mar. 2019), 8 - 24. DOI:https://doi.org/10.33836/interacao.v19i2.134.