Fonseca, C.S.A. et al. 2019. GESTÃO DA QUALIDADE EM RESTAURANTES: o atendimento como diferencial competitivo e ferramenta para fidelização de clientes, um estudo de caso no segmento em Garanhuns – PE. Interação - Revista de Ensino, Pesquisa e Extensão. 19, 2 (mar. 2019), 8–24. DOI:https://doi.org/10.33836/interacao.v19i2.134.