PERFIL DE PRODUTORES DE HORTALIÇAS PROVENIENTES DA AGRICULTURA FAMILIAR EM BOA ESPERANÇA E VARGINHA – MG

Abstract

A agricultura familiar é uma atividade desenvolvida por pequenos e grandes produtores que tem o intuito de aumentar sua renda. Estes produtores constituem cerca de 84% dos estabelecimentos agropecuários do Brasil e participam da base econômica com 90% de cada município brasileiro. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o perfil de produtores de hortaliças provenientes da agricultura familiar no município de Varginha e Boa Esperança– MG. Foram analisados os perfis dos produtores de hortaliças, sendo 65 em Boa Esperança e 79 em Varginha, e os dados analisados mediante uma pesquisa de campo quantitativa realizada junto aos produtores que comercializam os alimentos em feiras livres e comércios.  Em Boa Esperança 58% dos produtores é do sexo feminino e 42% masculino, e em Varginha 47% e 53% respectivamente. Destacou-se que apenas 9% dos entrevistados possuem ensino superior e a maior parte dos produtores possui ensino fundamental completo nas duas cidades. Ainda, observou-se que em Boa Esperança a taxa de produção da maioria dos produtos é superior que a de Varginha e que a minoria dos produtores possuem incentivo governamental. Assim, conclui-se que nas cidades de Boa Esperança e Varginha, os perfis dos produtores são de pequenas propriedades, com grande produção, baixo nível tecnológico e gerenciamento feito por mulheres.