AVALIAÇÃO DE SUBSTRATOS PARA O CULTIVO DE DIFERENTES VARIEDADES DE CAPUCHINHA

Resumo

A floricultura é um dos setores mais promissores do agronegócio brasileiro, destacando-se pela diversidade de espécies cultivadas, como a capuchinha (Tropaeolum majus) utilizada tanto como planta ornamental quanto comestível. No entanto, ainda existem dúvidas quanto ao substrato ideal para o seu cultivo. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes substratos no desenvolvimento de três variedades de capuchinha: híbrida, anã e anã sortida. O experimento foi realizado entre agosto e outubro de 2025, em Varginha-MG, sob clima tropical de altitude. Foram testados cinco substratos (terra de barranco, húmus de minhoca, fibra de coco, casca de pinus e esterco bovino) totalizando 15 tratamentos em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. As mudas foram cultivadas em vasos de 250 ml, sob sombreamento de 70% e de irrigação manual. Aos 60 dias após a emergência, foram avaliados: a altura das plantas, o comprimento das raízes, o número de folhas e a massa fresca das raízes. E além disso, foi avaliado o custo (R$) por tratamento. Os dados foram submetidos à análise de variância (teste F) e as médias comparadas pelo teste de Scott Knott a 5% de probabilidade, utilizando o software Sisvar®. Os resultados demonstraram que o tipo de substrato influenciou no desenvolvimento das plantas, sendo que a mistura de 70% de terra de barranco com 30% de fibra de coco proporcionou os melhores resultados em todas as variáveis analisadas. Por outro lado, o uso exclusivo de terra de barranco foi o menos eficiente, evidenciando a importância da escolha adequada do substrato para o cultivo da capuchinha.